Az olcsó élelmiszer-feldolgozó motor, az élelmiszer-keverő működési elve a nagy sebességű forgás a keverőpohár alján lévő pengével, és az étel többször megtörik a vízáram hatására. Előnyök: alacsony ár, kényelmes tisztítás, több étel feldolgozása. Hátrányok: Vizet kell hozzáadni, és lehetetlen tiszta gyümölcslevet kivonni, csak gyümölcs- és zöldségpépet keverve. Az élelmiszer -keverő ételek keverőit friss krémek keverésére is használhatjuk, hogy a krém jobban repüljön. Biztonsági technikai eljárások
(1) A hálózati aljzatnak megbízható földelővezetékkel kell rendelkeznie, és a tápfeszültség megfelel a névleges feszültségnek.
(2) A megfelelő keverőt és keverési sebességet a keverőtől függően kell kiválasztani.
a. Lisztkeverés: szerpentin keverő, I. Alacsony sebesség.
b. Sok töltelék: hozamkeverő, II sebesség.
c. Keverőtojás -folyadék: Virágkötő, III.
(3) Keverés után húzza le az emelőfogantyút a legalacsonyabb helyzetbe, vegye le a keverőt, és vegye le a kevert hordót.
(4) A megállítást a váltás előtt le kell állítani, ne gyorsítsa fel a működést, nehogy megsérüljön a fogaskerék.
(5) A sebességváltót évente egyszer ki kell cserélni.
